Guide
Cafe Citi
Hvilke drikke kan vi tilbyde på kontoret?
Hvilke bryggemetoder har vi?
Klassisk batch-brew til møder og hverdagsbrug. Stabil smag og høj kapacitet.
Hvordan justerer vi styrken?
Finere kværn = stærkere kop; grovere kværn = mildere kop.
Start med 60 g kaffe pr. liter vand og justér efter smag.
Hvilke mælkedrikke understøtter vi?
Hvilke mælketyper findes der?
Klassisk cremet skum med let sødme.
Plantebaseret, stabil skum og mild nøddesmag.
Velegnet til laktoseintolerance; skum bedst ved lidt lavere temperatur.
Hvilken skumtemperatur sigter vi efter?
Fremhæver naturlig sødme og cremet mundfølelse.
Balanceret varme uden at brænde mælkesukkeret.
Brygget koldt over 12–18 timer for lavere syrlighed og blødere smag.
Hvilke tetyper har vi på lager?
Fyldig og aromatisk – god med mælk eller citron.
Bryggetid og temperatur?
Undgå bitterhed ved ikke at overtrække.
Let og frisk – bedst ved lavere temperatur.
Bryggetid og temperatur?
Bevarer de grønne, vegetale noter.
Koffeinfrit udvalg – kamille, mynte, hibiscus m.m.
Hvilke drikke findes der?
Serveres kold eller let tempereret. Vælg sødmælk, letmælk eller skummet.
Kold og cremet med kakaonoter. Perfekt on-the-go.
Rig kakao toppet med flødeskum eller skumfiduser efter ønske.
Vanilje, chokolade, jordbær – eller sæsonens special.
Hvilke alternativer/tilvalg kan jeg vælge?
Havre, soja eller mandel – gode til latte og kakao.
Samme cremede profil – uden laktose.
Hvilke præferencer dækker vi?
Et klassisk udvalg af populære mærker.
Let og frisk – light/zero-varianter på køl.
Med eller uden brus?
Koldt filtreret fra vandhanen eller køleren.
Let, medium eller høj brus. Kan tilsmages med citron.